1、海蛎好吃的做法有：海蛎煎、海蛎炖蛋、蒜蓉烤海蛎、海蛎炸酱面、海蛎炖豆腐、清蒸海蛎等，下面介绍海蛎煎和海蛎炖蛋的做法：海蛎煎做法：将海蛎子浸泡在加有一勺面粉或淀粉的水中，轻柔清洗，用清水淘洗干净备用。碗中放入一勺甜面酱、一勺生抽、半勺白糖、半勺椒盐拌匀备用。
2、准备海蛎。将新鲜的海蛎仔放入水中浸泡一段时间，去除杂质和沙粒。然后用凉水冲洗干净，备用。 准备调料。将葱姜蒜切碎，辣椒切细圈，备用。 煮蛎。将锅中加足够的水烧开，将海蛎放入沸水中煮约1-2分钟或至蛎肉变白，捞出沥干水分备用。 炒蛎。
3、食材：海蛎子6个，红椒少许，葱少许，蒜蓉酱2汤匙，油2汤匙，白糖1茶匙，鸡粉1茶匙。海蛎子去壳，也可带半壳，洗净放置烤碟上。蒜蓉酱2汤匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。加入1茶匙糖。加入少许鸡粉，搅拌均匀。把调好的蒜蓉淋到海蛎子的面上。
好巴食：好巴食是一个以海鲜制品为主的品牌，它们的螺肉罐头深受消费者喜爱。这些罐头螺肉通常采用高温杀菌技术，确保食品安全的同时保留了螺肉的原汁原味。百草味：百草味是另一个知名的休闲食品品牌，它们的香辣田螺是许多人的夜宵首选。
海螺肉品牌推荐：海宏盈。海宏盈品牌的海螺肉在市场上享有较高的声誉，其产品质量和口感均得到了消费者的广泛认可。该品牌专注于提供新鲜、高品质的海螺肉，采用严格的选购标准和先进的加工工艺，确保产品的卫生安全和营养价值。从口感方面来说，海宏盈的海螺肉质鲜嫩，口感细腻，带有海洋的鲜美味道。
推荐几款味美解馋田螺品牌？食与争峰 田螺肉一份很不错的田螺肉，吃起来超级的美味，有嚼劲，加上剁辣椒吃起来没有腥味。
湘山红 田螺肉大田螺 味道还可以！就是不能经常吃！毕竟是辣的东西！南方人偶尔吃一下，适合夏天当下酒菜，辣得非常舒服，它的肉特别鲜美，选用精选食材，既保持了螺肉本身的鲜，又将湘菜的香辣特色演绎得淋漓尽致，再加上奇妙的配料，整盘菜闻起来都有一种特殊的清香，既美味又下饭。
三全鲜香田螺：三全是一个知名的食品品牌，其罐装田螺以鲜美的口感和丰富的调味而受到好评。该产品通常采用真空密封包装，确保田螺的新鲜度和口感。好巴食麻辣田螺：好巴食是另一个在休闲食品领域有着较高知名度的品牌。其麻辣田螺口味正宗，辣而不燥，适合喜欢麻辣味的消费者。
楚味的螺，齿留香，楚螺香富含三种口味的田螺，分别是酱香味，香辣味，十三香味，每种口味都独居特色。味道鲜甜，螺肉干净，稍微一吸就出来，如果你喜欢吃田螺的话，楚螺香的这款田螺确实很适合。
1、清蒸花螺：这是最简单也是最能保留花螺原汁原味的做法。将花螺洗净后放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制8-10分钟即可。出锅后淋上预先调好的蒜蓉酱油，鲜嫩可口。辣炒花螺：适合喜欢吃辣的朋友。将花螺清洗干净，用开水焯烫去除腥味，捞出沥干。
2、清蒸花螺：这是最常见也是最简单的吃法。将花螺清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约10-15分钟即可。这样做出的花螺肉质鲜嫩，原汁原味。炒花螺：将花螺清洗干净，用开水焯烫一下，然后捞出沥干。
3、花螺的吃法有盐水花螺、辣酒煮花螺、白灼花螺、爆炒花螺、家常花螺等。盐水花螺 将花螺洗净，放入锅中加入水、姜片、葱、料酒等调味料，煮沸后转中火煮约五分钟即可。这种吃法可以保留花螺的原汁原味，口感鲜美清爽。
1、夏日菜生腌海鲜抢滩市民餐桌，尝鲜需谨慎！之所以不健康，首先，这种海产品很多都是来源不明的，可能含有一些细菌。其次，有些体质的人并不适合吃这种生腌海鲜。 另外，海鲜当中其实都有一些寄生虫以及甲肝病毒。 此外，生腌等于生吃。
2、生腌海鲜是市民餐桌创的一道夏日菜，发现泉州还有潮汕，晋江，南安等地区消费者是比较喜欢吃这种食物的。