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海产品深加工是什么(海产品深加工食品厂)

发布时间:2024-12-29

海洋休闲食品前景如何?

1、可见,海洋休闲食品必将迎来大好前景。再次,渔传公司产品基地位于宁波象山,在海鲜珍带动海洋休闲食品发展,进而促进象山海洋经济的发展。例如,据人民网报道,在浙江着力构建的“一核两翼三圈九区多岛”的海洋经济发展布局中,象山正在变资源优势为发展动力,海洋经济发展多路并进。

2、在2013年前后,海洋食品迎来品类细分,鱼豆腐、鱼丸、鱼肠等鱼糜制品开始出现,呈现了休闲化、便利化的发展趋势,鱼肠产品主要受到了日韩等进口食品的影响,国内跟风也掀起了一番热潮。虽然鱼糜制品一直处于增量阶段,但由于后续发展时企业一哄而上,导致品类同质竞争激烈。

3、海洋休闲食品作为休闲食品行业近年来发展较快的一个分支,行业发展潜力巨大,从目前的休闲食品行业消费上看,健康和营养消费已经成为消费者消费的首选方向。海洋休闲食品营养丰富且平衡,食用方便,符合现代人健康均衡的营养需求。

4、作为国内以海藻加工的休闲海洋食品波力海苔,是大陆海苔加工的鼻祖,其海苔由提取自深海33度纯净海域的条斑紫菜加工而成,从来源上确保了海苔的食用安全。其次,海洋食品加工处在初级阶段,据销售数据统计,目前海洋食品中约50%左右是冻品形态。


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