海鲜鱼类：如鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、带鱼等。这些鱼类在青岛海域广泛捕捞，新鲜美味。 虾类：青岛海域的虾类资源十分丰富，如基围虾、皮皮虾等。 贝类：包括扇贝、鲍鱼、蛤蜊等。这些贝类海鲜在青岛的海滩和养殖区域都可以找到。
鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、带鱼等，这些都是青岛海域常见的鱼类，因其新鲜美味而深受欢迎。虾类： 青岛海域的虾类资源十分丰富，如基围虾、皮皮虾等，肉质鲜美，是海鲜爱好者的首选。贝类： 包括扇贝、鲍鱼、蛤蜊等，这些贝类海鲜在青岛的海滩和养殖区域都可以找到，不仅口感鲜美，而且营养价值高。
第五名是星康吉鳗，这种鳗鱼体型细长，外表光滑，肉质细嫩，口感鲜美，是许多人喜爱的海鲜之一。第六名是花鲈，这种鱼体型较大，背部呈蓝灰色，腹部为白色，尾鳍呈黑色，肉质鲜美，口感滑嫩。第七名是牙鲆，这种鱼的体型扁平，背部呈蓝灰色，腹部为白色，尾部呈黑色，肉质鲜美，口感嫩滑。
扇贝肉质鲜嫩，口感细腻，富含蛋白质和微量元素，是青岛海鲜的代表之一。海参则因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇，被誉为“海洋人参”。鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，是高档宴席上的佳品。海胆口感独特，鲜美滑嫩，是不少海鲜爱好者的最爱。
种类丰富：青岛的海鲜种类繁多，包括蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅鱼、黄花鱼等常见品种，以及海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、海螺等高端海产品。此外，还有鱿鱼、虾虎、蛏子、香螺、银鱼、海蛎子等小海鲜，价格相对低廉，但同样鲜美可口。
黄海鱼 黄海鱼是青岛著名的海鲜之一，它肉质鲜嫩，口感鲜美，可以以多种方式烹制，如清蒸、红烧等。 花甲 花甲是一种小型贝类，以其鲜美的味道和多种烹饪方式而闻名。在青岛，花甲可以用来炒、蒸或煮汤，都非常美味。 牡蛎 青岛的牡蛎是非常有名的，肉质鲜嫩，口感鲜美。
