伊利回应小布丁抽检不合格,而抽检出的小布丁,伊利官方那边也回应了并不是伊利的产品,并且让大家买雪糕的时候要仔细看好商标,和抽检不合格的产品是东莞市新凯冷冻食品有限公司生产的,而且它不合格的项目主要是蛋白质问题。
对于市场上通报的不合格小布丁和大布丁雪糕,伊利集团已经公开澄清,这些不合格的产品并非由伊利公司生产。伊利集团在其官方微博上指出,“小布丁”并非品牌名,抽检不合格的产品并非指伊利公司的小布丁和大布丁雪糕,只是市场上的一些产品使用了相同名称。
小布丁和大布丁的雪糕抽检不合格的话题登上了热搜,伊利对此件事情做出了回应,宣称大布丁和小布丁根本就不是一个厂家生产的。虽然说名字会有些相像,但并不是同一个伊利品牌的,很多网友在听到了这样的回应时,都表示不能理解原来伊利品牌的东西,竟然还会出现冒牌的。
gb19295标准是指《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》。该标准对速冻食品的分类和命名进行了统一,将速冻面米和调制食品整合为一个类别,统称为“速冻调制食品”。
新国标(GB 19295-2021)与旧国标相比,在标准名称、适用范围、感官要求、污染物限量、微生物限量等方面都进行了修改,并新增了真菌毒素限量。
GB 19295是针对《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》的标准,由国家卫生健康委员会和市场监管总局在2021年9月16日发布,于2022年3月7日正式实施。新标准的主要变化包括:标准名称和范围:新标准将“速冻面米制品”改为“速冻面米与调制食品”,涵盖速冻调制食品,但排除速冻动物性水产制品。
1、抽样检查不合格的根本原因,是生产加工过程卫生条件控制落实不到位,或者产品在运输、储存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现的问题的企业和不过关产品,所在城市市场监管部门均已依法处置。
2、值得注意的是,抽检不合格的产品主要来自一些小规模厂家,所涉及的品牌“小布丁”并非广为人知的大品牌。抽检发现,小布丁产品的不合格原因竟是“蛋白质不足”。这样的结果出人意料,也让人深思。虽然这次抽检的不合格产品多为不知名小品牌,但“小布丁”作为抽检不合格的代表,成为舆论关注的焦点。
3、**质检结果声明**:市场监管总局的抽检结果显示部分品牌的小布丁雪糕存在蛋白质含量不合格的问题,但伊利官方微博已经明确回应,不合格的产品并非伊利公司生产。 **品牌识别混淆**:由于市场上小布丁的品牌众多,消费者容易混淆不同品牌的同类产品。
4、不合格商品信息显示,东莞新凯冷冻产品有限公司生产的小布丁奶味冰淇淋(生产日期:2022年4月9日)蛋白质含量不符合标准。 蛋白质是生物细胞的关键成分,对调节新陈代谢和提供必需氨基酸至关重要。
5、不合格商品信息显示,在其中,标志生产制造企业名字为东莞新凯冷冻产品有限公司的、2022年4月9日生产的小布丁奶味冰淇淋,其蛋白质参考值为0.46g/100g,但按标准应高于或等于0.8g/100g;蛋白质是生物细胞的关键组成成分,可以调整身体内的新陈代谢,给身体给予必须氨基酸。