霉烂：将割下的海蜇头堆放5小时左右，使之渗出血污，烂掉蜇须。霉烂时间根据蜇头的鲜度和气温而定，气温高时，时间长了烂掉部分头肉，影响鲜度和出成率；气温低时，时间短了蜇须烂不掉，血污出不净，不易食用且影响外观和产品质量。霉烂好的蜇头用海水冲洗干净。
由于内销海蜇产品的生产企业多为家庭作坊，因此对其生产过程中的质量控制比较困难，市场上不合格的产品主要有以下几种形式，消费者选购时一定要当心。
购买海蜇时应注意 优质海蜇皮：应呈白色或浅黄色，有光泽，自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好；无腥臭气味；有韧性；口感松脆适口。劣质的海蜇皮：皮泽变深、有异味，手捏韧性差，易碎裂。
1、临海的相对位置 介绍 临海位于浙江省东南部，地理位置十分优越。它北邻台州市，南临温州市，东靠东海，西依浙江大山。这个城市地理位置独特，处于两个经济圈的交界处，自然资源丰富，是一个重要的交通枢纽城市。
2、临海市位于浙江省的东部沿海地区，是一个历史悠久的城市。它地处台州市的北部，地理位置优越，与多个地区相邻。作为一个县级市，临海在浙江省内具有重要的经济和文化地位。该市拥有丰富的自然资源和人文景观，吸引了大量游客前来观光旅游。临海市的经济发展也相对较快，是浙江省内的一个经济强市。
3、区域位置 临海位于浙江省东南沿海，西北距省会杭州市245公里。东靠东海，南接椒江区和黄岩区，西连仙居县，北与天台县、三门县接壤。临海地理坐标介于北纬28°40′～29°04′，东经120°49′～121°41′之间。
4、中国东面临海、南面临海、北面临海的城市有威海、厦门、晋江、汕尾、温岭。具体介绍如下：威海 威海是山东省地级市，位于山东半岛东端，北、东、南三面濒临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里，南北最大纵距81公里，海岸线长989公里。
5、我国临海省级行政区自北向南是：辽宁省，辽宁界于北纬38°43至43°26，东经118°53至125°46之间，南濒黄海、渤海二海。河北省，河北界于北纬36°05′-42°40′，东经113°27′-119°50′之间，环抱首都北京，东与天津毗连并紧傍渤海。
6、临海市位于浙江省，并不属于某个特定的区，是浙江省辖县级市。临海市是浙江省的一个县级市，直接由浙江省管辖。浙江省是中国的一个省份，位于中国东南沿海地区。临海市作为浙江省的一个县级市，拥有相对独立的行政地位。它地处中国东南沿海地区，与一些其他的省份如江苏省等相邻。