醉蟹：这是一种将活蟹浸泡在特制的酒水中，使其醉倒后食用的独特美食。醉蟹肉质鲜美，酒香浓郁，是连云港的一大特色。海带丝：连云港的海带丝是一种常见的凉拌菜，将海带切成细丝，加入蒜泥、醋、辣椒油等调料拌匀，口感爽滑开胃，是夏日里的清凉小菜。
海带：连岛周边海域盛产海带，因此海带也是当地的特色食材之一。海带可以凉拌、炖汤或做成海带结等多种菜肴，不仅美味，还富含多种维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。海鲜面：连岛的海鲜面是一道集多种海鲜于一体的面食。
花果山风鹅 连云港特色美食，皮薄肉嫩、腊香可口。东方对虾 连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。文思豆腐 连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。蒸花蟹 连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。蟹黄煨鱼肚 连云港特色美食，蟹黄味鲜、鱼肚软滑。
砂锅炖驴肉 连云港的砂锅炖驴肉是一道令人垂涎的美食。淮扬菜的清炖风格在这道菜肴中得以完美展现。驴肉在砂锅中经过香料烹制，肉质鲜嫩且汤汁浓郁。品尝这道菜肴，将让你感受到驴肉独特的鲜美滋味。 红烧老淮猪肉 连云港的红烧老淮猪肉是江苏地区的经典菜肴之一。
花果山风鹅 连云港特色美食，皮薄肉嫩、腊香可口。东方对虾 连云港特产海鲜，肉嫩鲜美，非常好吃。文思豆腐 连云港传统美食，软嫩清醇、入口即化。蒸花蟹 连云港特产海鲜，肉质鲜美，营养丰富。蟹黄煨鱼肚 连云港特色美食，蟹黄味鲜、鱼肚软滑。
丰富多样的海鲜 连云港濒临海洋，拥有丰富的海洋资源，其海鲜美食自然是不可错过的。这里的新鲜鱼类、虾类、蟹类及其他贝壳类海鲜，口感鲜美，营养丰富。推荐品尝连云港的海鲜大餐，如清蒸海鲜、红烧海鲜、油炸海鲜等，都是不错的选择。
花果山凤鹅：这是一道以花果山地区的土鹅为原料，经过独特烹饪工艺制作而成的传统名菜。其肉质鲜嫩，滋味香浓，是连云港的代表性美食之一。海鲜：作为一个沿海城市，连云港的海鲜自然是必尝的美味。
糖醋排骨：虽然糖醋排骨是全国多地都有的传统菜肴，但连云港的糖醋排骨也有自己的特色，酸甜适中，肉质鲜嫩。在连云港旅行时，你可以在当地的餐馆、小吃街或者海鲜市场找到这些美食。品尝当地特色美食不仅能够满足你的味蕾，也是了解当地文化的重要途径。
1、赣榆梭子蟹赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。梭子蟹赣榆品质优良，肥膏饱满，肉质细嫩，味道鲜美，产品畅销北京、天津、上海等地。花果山云雾茶花果山云雾茶是江苏连云港花果山的特产。
2、花果山云雾茶：花果山云雾茶产自连云港市的花果山，是中国著名的绿茶之一。这种茶叶以其独特的品质和口感而闻名于世，被誉为“绿茶之王”。花果山云雾茶色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，具有很高的营养价值和药用价值。
3、云台山板栗，是江苏省连云港市云台山特产，民间最喜爱的干果之一，云台山板栗肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成分。吃起来脆嫩香甜，满口生津，熟吃又甜又沙，香溢口外，其中栗子烧仔鸡，更是席间一道美菜。
4、赣榆大闸蟹：赣榆区，连云港下辖的一个区，其出产的大闸蟹以其肉质细腻、蟹黄丰富而闻名，是众多美食家的首选。 东海水晶：位于连云港的东海县，被誉为“中国水晶之都”，出产的水晶以其透明度高、质地纯净而闻名，是制作珠宝和工艺品的优质材料。
5、东海西红柿，江苏省连云港市东海县特产，中国国家地理标志产品。东海西红柿肉质面沙，酸甜多汁。灌云豆丹：灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫，虫体圆筒形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米，虫体呈嫩绿色，体表有密生小颗粒。
6、江苏连云港，作为中国东部沿海的一个重要城市，不仅有着丰富的自然资源和美丽的风景，还有着许多知名的当地特产。以下是一些连云港的知名特产：连云港海产品：连云港地处黄海之滨，拥有丰富的海洋资源。其中，连云港的海参、扇贝、蛤蜊等海产品都非常有名。