进口冷链食品包括海鲜类的冷冻食品。到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
初级农产品 比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品。加工食品 比如快餐类食品：速冻饺子等速冻食品，还有真空包装好了的熟食：水产和肉等，还有常放在冰箱冷冻柜的冰淇淋和真空包装的奶制品、原料等。特殊商品药品。
进口冷链食品包括哪些有初级农产品，比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品；还有加工食品，比如速冻食品，真空包装熟食，水产，肉，奶制品、原料等；也有特殊商品，就是药品，用来防范重大疾病，以备药品急缺。
冷链进口食品主要包括冷冻海鲜，如三文鱼和南美大虾等。在选购和食用时，消费者应格外注意，尽量在正规场所选择，并使用一次性塑料袋反套手挑选，确保不直接接触。购买时检查生产日期、保质期等信息，确保食品新鲜。购物后务必洗手，避免直接接触面部。
1、冷链食品主要包括以下两大类：初级农产品：蔬菜：包括各种需要冷藏保鲜的蔬菜。水果：如蓝莓、草莓等易腐水果。肉、禽、蛋：如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉以及各类鲜蛋。水产品：包括各类海鲜、河鲜等。花卉产品：部分需要冷藏保鲜的花卉也属于冷链食品范畴。加工食品：速冻食品：如速冻水饺、速冻汤圆等。
2、冷链食品的范围相当广泛，包括初级农产品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品以及花卉产品。此外，加工食品如速冻食品、包装熟食（如禽、肉、水产等）、冰淇淋、奶制品以及快餐原料等，也都属于冷链食品的范围。冷链食品的生产、运输和储存都需要在特定的温度条件下进行。
3、冷链食品的种类繁多，主要包括以下几个类别： 初级农产品：这类食品包括蔬菜、水果、肉类、禽类、蛋类以及水产品等。 加工食品：涵盖了速冻食品、包装好的熟食（如禽肉、肉类、水产品）、冰淇淋、奶制品以及快餐原料等。 特殊商品：药品也常常通过冷链运输以保持其稳定性。